紅高粱貢糖

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紅高粱竹葉金門貢糖

貢糖製成後，用竹葉將貢糖包覆，使竹葉之清香完美融入貢糖之中，竹葉能防止滲油，並有特別清香之味，故名竹葉貢糖，口感特殊、清爽不膩，故比一般貢糖更具獨特的風味。 竹葉貢糖是大家到小金門必吃的茶點，是紅高粱餅店之老師傅，以金門花生為主原料製成，又分為傳統原味、蒜味及桂花芝麻，共三個口味，原味顧名思義就是古早味，純花生製成，蒜味是加入些許蒜末為內餡，桂香芝麻是全金門獨家添加養生黑芝麻與桂花醬調配而成的內餡，口感香酥可口，入口即化。

紅高粱竹葉貢糖外包裝式典雅的紙包裝，印上簡單的字樣，精緻又有質感。打開紙包裝，包裹著香酥的貢糖的竹葉，透出陣陣香氣。貢糖不僅入口及化，也混合著竹葉特有的香氣。這也是最熱賣的貢糖點心。還有象徵圓滿的寸棗酥，以糯米、麥芽糖製成，在物質缺乏的早期金門，取代婚禮的紅棗，有相當喜氣的意象。多變化的口味和嚴格的品管讓基門紅高粱貢糖享譽國際。

竹葉貢糖是大家到小金門必吃的茶點，是紅高粱餅店之老師傅，以金門花生為主原料製成，又分為傳統原味、蒜味及創新五香辣味、桂花芝麻，共四個口味，原味顧名思義就是古早味，純花生製成，蒜味是加入些許蒜末為內餡，桂香芝麻是全金門獨家添加養生黑芝麻與桂花醬調配而成的內餡，口感香酥可口，入口即化，再用竹葉將貢糖包覆，使竹葉之清香完美融入貢糖之中，故比一般貢糖更具獨特的風味。

以上資料來自於紅高粱竹葉貢糖官網。